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2009年11月10日

ローゼルジャム作り

15日(日)に行われるサクラエコひまわり会サクラローゼル収穫祭
向けて試食用のローゼルジャムを作りました。


城辺にあるローゼル畑で収穫し、

ローゼルジャム作り

一粒ずつ種を取り、

ローゼルジャム作り

大鍋でジャム作り。

ローゼルジャム作り

お昼をはさんだので腹ごしらえ。

ローゼルジャム作り


一人でするには孤独ですが人数が集まればお喋りも楽しく、
作業がはかどりました。
皆さま、お疲れ様でしたニコニコ





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Posted by どんぐりママ at 17:14 │エコひまわり会
この記事へのコメント
ローゼルジャム美味しそう~♪
待ち遠しかったローゼルの季節。
最近は毎日ローゼルティー飲んで和んでます♪

収穫体験ですが、何時くらいまでかかるかわかりますか?
Posted by 天花 ~てぃんか~ at 2009年11月12日 09:35
おはようございます♪

収穫は一時間~1時間半あれば大丈夫と思いますよ~^^
現地(オートガレージゆうから5分くらい)へ移動して
ご自分の分をハサミで収穫します。
ぶどう狩りみたいな感じ。

汚れてもいいようなスニーカーや、
あればレインシューズがお勧めです。

ご参加、お待ちしております^^

生のローゼルはやっぱり美味しいですね。
ローゼルティーかぁ、スッキリしそうですね^^
Posted by どんぐりママ at 2009年11月12日 10:33



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