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癒しの島 宮古島 キラキラ こちらは宮古島の食材を使った料理と趣味のパン作りを綴っています♪
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2020年09月13日

一口寿司

相変わらず日中は湿度が高く蒸します。

明日が総裁選ですね。
結果が決まっているだけに今後の動向にどこまで期待できるか。

来月から東京もGo Toに加わるようですが、連日の感染者数を見ていると大丈夫かな?と
心配になります。
全国的にも500~600人規模で決して少ないとは思いません。

観光業を助けるためと言われていますが大きなリゾートホテルはかなり賑わっているものの
うちのような小さなところはむしろリゾートホテルに客足が流れ、助かるどころかその真逆です。
こんなことなら売上率で補助金を出してもらいたい。




今朝の空は単に雲が厚いだけでしたがちょっと不気味でした。

一口寿司




葉野菜が高いのでパパイヤをよく使います。
シリシリで炒め物やサラダ、小さく切って散らし寿司の具として。

一口寿司

一口寿司





夕食はお刺身と煮魚。

寿司飯を小さく握ってお刺身を乗せました。

一口寿司




9月も中旬、お彼岸が近いですね。3連休、なんで3連休にもなるの?
最近祝祭日が昔と若干違う日があるのでよく把握出来ていません。







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Posted by どんぐりママ at 21:16 │お料理奮闘記!



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