癒しの島　宮古島
癒しの島　宮古島 キラキラ　こちらは宮古島の食材を使った料理と趣味のパン作りを綴っています♪
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2008年05月01日

朝からお菓子作り♪

お料理教室で前に習ったゴボウのビスコッティ・・・
ずーーーと気になりながら今回初めて家で作りました食事

昨日の夜にゴボウ3本・ニンジン4本を千切りにして寝てしまい、
今朝キンピラゴボウにしてからいざビスケット生地へ！

おかずとおやつの両方できて一石二鳥ですニコニコ

これならどんぐりだって食べるんですよねびっくり




昨日紫蘇ジュースを作りました。
どんぐりが飲みやすいように甘みを足したんだけど、やっと見つけました、果糖！
これを紫蘇ジュースに少し入れました。

今年はこれで5～6束分作ったかな。
意外とよく消費する我が家です。


今月のスローフードのとうがんをメロンに変えてマリネにしました。
ウイキョウがよく利いている。
粒マスタードも味をひきしめてくれる大切な存在です。




果糖と一緒にプルーンも買いました。
鉄分が多いんだよね、プルーン。
今日は貧血検査なので昨日慌てて鉄分補給・・・って遅いかっガ－ン

どんぐりったらとても気に入ったらしく何粒も食べて夜、案の定ゆる～いウンチがどっさり。
腸の掃除もしてくれたようです。



  

Posted by donguriママ at 09:41 │Comments(2) │TrackBack(0)

2008年05月01日

ゴキのご飯作り！

昨日JA女性部でごきぶり団子を作ってきました。

はぁ～、玉ねぎで涙ポロポロ・・・
あちらこちらで涙目・・・

それにしても皆さん手馴れている。
新人は私だけか？
何をしていいか、分らん・・・
取り合えず皆の真似をしていましたニコニコ


これを食べたらゴキが出ないのかな？
既に大きいのを数匹見かけたんだけど・・・

昨日だって出没したぞ！

ゴキの何が嫌かというと、もう、全て～！
その上アースジェットなんかのスプレー使うのもすんごく抵抗あるし。
フローリングにスプレーが付く。
その上を私たちが歩いたりどんぐりなんか座ったりして遊ぶし～
いくら拭くと言ってもやっぱり気持ち悪い。
だからああいう薬品系のスプレーは使いたくないのが本音。


今からでも遅くはない・このご飯を食べてどーぞ、家の家から
出て行っておくれ～！と願うばかりです。  

Posted by donguriママ at 09:30 │Comments(0) │TrackBack(0)
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