癒しの島 宮古島
癒しの島 宮古島 キラキラ こちらは宮古島の食材を使った料理と趣味のパン作りを綴っています♪
癒しの島 宮古島

2007年12月27日

里帰りします

今日の午後一の便で神戸に向います。
実家にはパソコンが無いのでネット三昧も暫くはお休み。
昨夜3時頃からずっと起きています。
飛行機の中で眠くなりそう。

朝7時、パンが焼きあがりました。
主人が初めて焼いたパン。
焼きあがって直ぐにアツアツを食べていました。




お腹が空いていたようで朝になるまで待っていたそうです。





お正月明けは8日に戻ってきますのでそれまでブログはお休み。

皆さん、良いお年をお迎えください♪島とうがらし
  

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2007年12月27日

主人の独り言、つぶやき、訴え

ブツブツ何やら言ってます。

先ず仕事で帰るのが夜9時を回ってました。
お客さんの所へ行ってたのですがかなりお腹が空いてるようで電話で「お腹空いた」と
何回も言ってました。

やっと帰ってきました。
どんぐりは当然食べ終わって遊びたい時間。
私はどんぐりに付き合いながら食べたか食べてないか分らなく、中途半端にお腹が空いている。

アツアツの牡蠣フライを食べさせてあげようと主人が戻ってきてシャワーをしてる間にフライを揚げました。
今回は衣がカリッ、中がジューシー、割と上手く揚がりました。
玉ねぎとゆで卵のタルタルソース、アートオブティダのマンゴーチリソースをかけながら
家で作るっていいよな~と実感しながら食べました。

普段揚げ物をしないので殆ど減ってなかったマンゴーチリソースが前回の牡蠣フライ&鶏のから揚げと
今日の牡蠣フライ、そしてやっぱり鶏のから揚げもしてしまった・・・この2回でグンと減ってしまいました。
フライ物にとってもあいます。
鶏のから揚げにタルタルソースをかけてその上にマンゴーチリソース、相性抜群です。

夕ご飯を食べながらブツブツ大きな独り言を言ってます。

お漬物を見ながら「これ、日持ちするよね?」・・・うん、でもこれでもう無い<私
ニガナの和え物を見ながら「これも日持ちするよね?」・・・これはダメ、豆腐が入ってるから<私

「アロエのシークァーサー煮は日持ちするよね?」・・・うん<私

何か日持ちするものないかな~?作るの面倒だから・・・とブツブツ言ってます。
それって飛行機に乗る前に作り置きして!と訴えてるのです。
そんな時間あるかな?
先ず冷蔵庫の中身を減らそうと色々使って行ってるんだよね。
作り置きするにも材料がない、買いに行って料理する時間はもっとないガ-ン


パン・・・と言い出すのです。
えっ?<私

パンってスイッチ入れたら朝に焼きあがるの?<主人
うん、タイマー使えばいいよ<私

教えて<主人
えっ?京屋のパン、買うんとちゃうん?<私

だって焼きたてのアツアツが食べたいねんもん<主人
ええよ、ほなら一緒に作ってみよか<私
・・・と夜に材料を計ってケースに入れてタイマーをセットしました。

朝7時頃焼きあがります。
嬉しいな、焼きたてパン。

主人はきっちりと計っていました。
1g、1ccとも狂わないよう慎重にきっちりと。最初はこれでいいのだ。
大雑把な私は少々水が多すぎたらその分粉を足すなどしますけど、主人は初心者のように
本通りに計っています。

どんぐりがその行程を見ていました。
早く自分もやりたい!
途中で立って粉を入れたりケースをかき混ぜたり、、、手際よくやっていたどんぐりですラブ

そういえばこの前大きな独り言をいってました。
お正月に片付け物しよっと・・・って。
いつもそうです、私が里帰りして戻ってきたら何がしか変わっています。
私達の布団のシーツが洗われていて、出しっ放しの物が片付いていて、棚が増えていたり
雑草が花瓶に治まっていたり・・・何かとゴソゴソやっているようです。
それで一つずつ説明が始まるんです。こっち見て、あっち見てとその場所に連れて行っては
説明文付き。いつもご苦労さんあかんべー

今回は重曹が仲間入りしたので主人も重曹のことを知っていて・・・というよりは私なんかよりも詳しそう。
きっと重曹を使うでしょう。あちらこちら磨いてたりして?!





  

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2007年12月27日

感謝♪

いつものようにどんぐりを寝かしながら自分も寝てしまいました。
そして一端目が覚めること、夜中。

今日は・・・と書きたくても日付変更線をまたいでしまいましたが、「今日」という表現の方がしやすいので
そうします。


今日の26日が私の仕事納め。
午後の部のパソコン講座を終えるとあとはどんぐりを迎えて耳鼻科へ連れて行く。
どんぐりも今日が保育園登園納め。

明日の今頃は・・・と思い浮辺ながら恵比須顔になってました。

耳鼻科でお薬を多めに出してもらいました。
神戸に帰っても通院する羽目に遭いませんように!と祈るばかり。
本人はいたって元気ですがまだ青っ洟。
まぁ、あーだこーだ考えても仕方ないのでこれ以上風邪を引かないようにしてあげなきゃね。


今回の仕事はとても収穫がありました。
何が?と聞かれても具体的に答えることは難しいけれど、いろんな意味で沢山プラスになりましたピース

どんぐりの体調も優れず、短期間での準備と私的には追い詰められた部分もありましたが
なんとかなる!と呪文のように唱えればいいよという友だちの経験上の言葉を心の支えに
一日一日が終わるのを繰り返していくうちに最終日、その頃になるとどんぐりもすっかり回復。
本当にその言葉通りだ!と思えるほどの気持ちのゆとりが出た時、自分の中でやり遂げた~という
達成感が込み上げてきました。

通ってくれる生徒さんたちの熱心さもよく伝わってきました。
自分も何年か前は必死だったことを思い出しました。
ある意味初心に戻れた部分もあります。
一応は教える立場だけれど、実際は私自身学んだことが多いです。
人に伝えるには?とあやふやだったことを再確認したり、伝え方、伝わり方は千差万別。
100%理解してくれなくってもいいんです。
実力をつけることが目的じゃないんです。
たった10時間かそこらで扱えられるようになることの方が不思議なんですから。

パソコンでこんなことができるんだ~!とか、エクセルやワードってこんなもんなんだ~!という
発見、驚き、探究心、そういうったものが少しでもご自身で感じることができることこそが
この先伸びていく、実力をつけていく第一歩です。
パソコンって楽しい!それを伝えたくて私なりに頑張りました。
最初の段階で難しい、つまらないとインプットしてしまうとタダの箱で終わってしまいます。
皆さんの好奇心を引き出したくて扉を開けるお手伝いをしただけ。


生徒さんからプレゼントをもらいました。

「お菓子作りが好きなんですけどぉ・・・」とさりげなく控えめです。

帰ってから見ました。
袋の中に入っていた箱。
先ずラッピングが可愛いです。
無地の箱に同系色の紙を巻いただけ。
シンプルでおしゃれです。

蓋を開けると、「ヒャ~!」、思わず声がでました。
箱にきっちりと収まっているマドレーヌらしきお菓子。

一つずつのラッピングも可愛いです。
今ではパンにハマってますが昔はお菓子作りも好きな私だったのでラッピングをみただけで
その人のセンスのよさが分ります。
シンプルこそがいいんです。
あくまでも主役はお菓子、包装は最低限でいいの。そして食べやすいことも大きなポイント。
お菓子が入った紙まで可愛いんですあしあとピンク




一口、二口・・・どんどん無くなっていきます。
真ん中にスライスパインが乗っかっています。
こういうアイデアがあるんですね、いただき!ですニコニコ

しっとりとしててバターたっぷりで美味しい。
コクがあるのはアーモンドプードルを使ってるのでしょうか?
ほんのりと洋酒が漂う・・・ラム酒でしょうか?
粉糖を少し振るだけでいい演出ができますね。
素敵な「焼き菓子」です。

主人は一言で美味しいと言いながらあたかも自分がもらったかのように我先にと食べます。
いつもそうです、私のお友だちがプレゼントしてくれたお菓子を自分が先にさっさと食べてしまいますガ-ン 食いしん坊バンザイですね。



どうもご馳走さまでした!すごく美味しかったハート

なんだか昔のお菓子作りを思い出してしまった。
また作りたくなってきました。
手作りをもらうっていいですね。
どんな器(紙)に入れて焼こうか、どんなラッピングで渡そうか・・・それらを考えて探すのも楽しみの一つです。
年が明けたら、私も作ってみよう。

・・・お菓子作りの楽しさを蘇らせてまでくれた今回の講座、人との出会い、とても楽しかったです晴れ
そして主人も何かと協力してくれましたので感謝です。



  

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2007年12月25日

クリスマスイブ&はっぴば~すでぇ~

どんぐりプチ劇場。

この家で冷蔵庫が一番面白いと言わんばかりにどったんばったん開けます。
開けては中の物を食卓テーブルへ置きます。
ドアポケットに入れてある物の位置が変わります。
今日もジーマミ豆腐を夕飯に使おうと探したら見当たりません・・・食べたっけ?と
首をかしげながら納得することにしたらご飯を食べ終わった後で出てきました。
ドアポケットに治まっていた、ドレッシングも横になっていました・・・どんぐりの仕業。

最近ではお風呂上りの一杯が嬉しいのか、お風呂から出ると裸で冷蔵庫に直行。
ドアを開けてお目当ての幼児ジュースを取り出します。
思えば先週の今頃は高熱で保育園を休んでいました。
私も水曜日から始まるパソコン講座の準備やらで猫の手も借りたいほどてんてこ舞いだったなぁ。

食欲がないどんぐりに幼児ジュースを買い置きし、冷蔵庫に入れておいたので
開ければある!と認識しているのでしょうね。いつもあるわけじゃないんだけれど・・・

今日もいつものように開けました。
そして気に入った物を出してくる。

わぁ~!エイサーと物凄い大声を出したと思えば、こんな状態。



何か分りますか?
結構重さがあります。
大人の私でも両手で慎重に持つ物なんだけど・・・あの小さな体で上手に持ったのはいいけれど
テーブルに置くには重すぎて床に。。。

正体はこれです。
開けた冷蔵庫、どんぐりの目線で見たものは・・・




昨日から準備しました。

夜にはろうそくを立てて・・・

本当は先月が誕生日だったけれどその時も体調を崩していたので伸び伸びとなってしまった
バースデーケーキ&クリスマスを合体しました。



チョコレート味のホイップクリームを使いました。



スポンジはりーちゃん家で習い、周りを囲んでるのはビスキィ、今日焼きました。
そしてクリスマスのリボンを巻きました。




見た目が鮮やか、賑やかだといつも歓声をあげます。
遅ればせながら2歳のお誕生日おめでとう、どんぐりラブ




  

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2007年12月23日

夜のドライブ

ドイツ村のイルミネーションを見に行って来ました。
7時半頃家を出て一路上の方面へ。

気がつくと隣でどんぐりが寝ている。
後部座席の主人も寝ている。
現地に着いた時、目が冴えてたのは私だけ。
一人車から降りて見に行ってきました。

今日は里帰りの準備をする予定だったけれどあちらこちらでかけたり
スポンジを焼いたり、昼寝したりで何もできていません。
まだ明日があるから・・・とのんびり構えてしまってます。

それにしてもよく寝るどんぐり。
車に揺すられるとあっという間です。


先日の熱で食欲が落ちていた時、プリン・イチゴなら食べていました。
ジュースも飲んでいました。
冷たい物ばかりなので茶碗蒸しをしたらとてもよく食べました。
それを機にここ数日間、毎日茶碗蒸しを作っています。
でも段々入れる具が少なくなってきて今日は何もなし。
出汁を取って塩で味付けをした卵汁といったところ。
でも喉越しがいいのでスプーンで食べる汁物と思えば大丈夫。
具が無くても意外と美味しい茶碗蒸し。
これなら出汁さえ取ればあとは早くできるのでこれからの季節はいいでしょうね。
茶碗蒸しにおうどんやお豆腐を入れるのも好きです。
本当は穴子を使いたいんだけどな~上品な味に仕上がりますよね。

出汁の代わりに牛乳にしてお砂糖を入れたら蒸しプリンですね。
同じ蒸すなら一度に両方の味にしてもいいかもしれませんね。

今日、どんぐりにクリスマスのプレゼントを渡しました。
トーマスの車にお菓子が入ってるボックス。
見た目は車・中を開けるとお菓子。
これからも使えそう。

朝からずっとどんぐりと一緒で、甘える甘える・・・
オッパイと言ったと思ったら今度はオイチー。
オッパイオイチーと言われたら甘えさせてあげなきゃ!、どんぐりの勝利です。

遊ぶのも殆ど私の体の一部に触れています。
後ろからくっついてきたり、クッション代わりに足の上に座ったり、
うつ伏せになるとお馬さんして~と登ってきたり、鼻を舐めたり、おでこをゴッツンしにきたり、
笑うと無くなる細い目で満面の笑みと笑い声・元気そのものの声、動き。
でもまだ鼻水さんです。
27日の飛行機、乗れるでしょうか?
神戸はこちらと違って底冷えの寒さ。朝起きたら露で窓が濡れています。
吐く息が白くなります。
冬は3回目のどんぐり・今までどうにか風邪を引かずに神戸を過ごしましたが
今の状態では私が心配。
どうか耳垂れを起こさないで済みますように!
楽しいはずの里帰りですが、体調のことでは祈る思いです。











  

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2007年12月23日

Little Chef

クリスマスの時期なのでケーキを作ろうとスポンジの用意です。
どんぐりが興味津々。
柵の向こう側でぐずってるのはこっちで一緒にしたいから。
また散らかし放題を覚悟して連れてきました。

台の上で作業していたボールを下に降ろしてどんぐりが扱いやすいようにしました。
得意げに木ベラで生地を掻き混ぜています。



焼き上がりは・・・失敗のような・・・膨らみに欠けました。
この前りーちゃん家で習った手順で行いましたが生クリームを混ぜる時に一気に生地が
しぼんでしまいました。多分湯煎の温度が低くて生クリームが冷たすぎた感じです。
再度挑戦、今2回目がオーブンの中ですが今回は成功みたい。


今朝は普通の食パン。
水の変わりに牛乳を使いました。



焼き上がりすぐのアツアツをフーフーしながら食べました。




午前中にあたらす市へ行き、和牛そばをいただきました。
2人前にしようか3人前にしようか迷ったけれど、3人前もらいました。
どんぐりの食べっぷりは素晴らしい。ほぼ一人前をたいらげました。
ここまで食欲が戻ってくれたらあとは一気に回復してくれることを願います。

食べて満腹になったら今度はお眠り。
起きたら遊ぶ。
このサイクルでいいんです。




  

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2007年12月22日

ご馳走~

土曜日は生ゴミの日です。
いつも主人がゴミ捨てをしてくれます。
今日の袋を見て、あまり生ゴミが無かったのでここ数日、料理してないから
ゴミも少ないね~と私に聞こえるような独り言を言ってました。
・・・料理してないって・・・講座の初日のお昼のお弁当は作らなくて
お惣菜を買ってきましたがそれ以外は一応作ってるんだけどな・・・
ただ煮物ばかりだから中身が冬瓜か大根かに入れ替わるだけで
同じ物ばかり食べてる、イコール、食べてないと判断してるのでしょうか?
まっ、そんなことはどーでもいいのですが、確かに今日のゴミは軽かったです。
いつもどんなことをして袋が一杯になってるのかな?


昨日お友達がクッキーを差し入れてくれました。
美味しくて一気に食べてしまったのですが最後の一粒ずつを大事に取っておきました。
2種類あって、一つはきな粉、もう一つは粉砂糖でしょうか?
全く違った味なんです、凄いです。
食べやすい大きさ、丸くて可愛い一口サイズ。
一つずつ丸めたのか、絞り袋で絞ったのか???いずれにしてもハンドメイド感が
伝わってくれる温かい味でした。
本当に美味しかったし、嬉しかったよ、ありがとうねキノコ




昨日テレビで牡蠣フライをしていました。
主人がそれを観ながら食べた~いと言ってました。
一応今日、夕飯何を食べたい?と聞いてみました。
お決まりのギョーザと想像していたのに牡蠣フライと言い出すのです。
宮古では大粒の牡蠣は見かけませんがスーパーで普通サイズの牡蠣を買って
水分を切ってからフライにしました。
タルタルソースは玉ねぎのみじん切りとゆで卵をマヨネーズで。
アートオブティダのマンゴーチリソースがよく合います。

鶏肉があったのでアーサを衣に混ぜてから揚げにしました。
普段あまり揚げ物をしないのですが(苦手だから)今日は揚げ物尽くし。

パプリカが安かったので切ってからとろけるチーズ、その上に生クリームで溶いた味噌を塗って
トースターで焼きました。

それとどんぐりが好きな茶碗蒸し。
ほうれん草のピーナツ粉和えです。



どんぐりはタルタルソースをよく食べました。
生玉ねぎを使ってるのに平気なのでしょうか?
一応水でさらしたんだけど、でもやっぱり生玉ねぎの苦味はあります。
それといつもはペーッと吐き出すお肉もから揚げにしたらパクパク食べました。

熱はすっかり下がって食欲も大分戻りました。
  

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2007年12月22日

先週の今頃は

この1週間の違い・先週の土曜日は保育園に預けて講座の準備。
今日の土曜日は家に居るつもりでしたが保育園にお世話になりました。
それで里帰り前に済ませておきたい自分の仕事を一気に片付けました。
数時間しか時間がないと思えば物凄く集中できました。お陰で片付いた。

12:30頃保育園に迎えに行ったら寝ていました眠っzzz
いつも園ではすんなり寝るようですね。

今朝の7半ころにホシノ天然酵母を使ってカボチャパンをHBにセットしました。
7時間掛かるので先ほど焼きあがり、アツアツを食べました。
生地にカボチャのペーストを混ぜ込んで、さらに生のカボチャをミックスコールで入れます。
そうすると生のカボチャが石焼き芋みたいにホックリと甘くなります。
中がとっても柔らかくて、外が柔らかい目のサクサク。
焼きたてはやっぱり美味しいな~
手でむしりながら食べました。





  

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2007年12月20日

先ずはやれやれ

今日保育園にやったものの内心連絡が来るんじゃないか?とヒヤヒヤしていました。
いつ連絡が来るかもしれない?と想定して、仕事場までは主人に送ってもらいました。
そして午前の仕事が終わると主人に迎えに来てもらう形をとりました。
なんせ、車が一台しかないので、もしどんぐりを迎えに行くならばチャイルドシートを装備した
マイカーが必要になってきます。

お昼に迎えに来てもらったとき、園から連絡はなかったとのことでした。
午前中大丈夫だったらそのままお昼ねで起きるのが3時頃。
その後は3時のおやつで迎えを待つだけ。
多分大丈夫だろうと思いましたが途中で熱が出ることもありうるので午後の仕事でも
頭の片隅には絶えずどんぐりのことがありました。

3時半に午後の仕事が終わり、どんぐりを迎えに行ったのが4時半頃。
園の先生がどんぐりの今日の様子を伝えてくれました。
熱は出なかったということ、お昼ご飯も全部食べたということ。
ただ耳垂れがあるので耳鼻科へ連れて行ってくださいと言われました。

3~4日続いた熱風邪、どうやら落ち着く方向に向っているようです。
でもまだ完全な健康体ではないので本当は休ませておきたいのですけどね。。。


どんぐりを耳鼻科に連れて行った帰りにスーパーへ寄りました。
数名の女子高生が「どんぐり?」と名前を呼びました。
この前園に実習で来ていたようです。
沢山居る赤ちゃん、幼児なのにどんぐりの名前を覚えてくれていたなんて、嬉しい限りです。
たった数日の実習でも皆の名前を覚えるんですね、若い!

また仕事の方では皆さん熱心です。
パソコンが十数台並んで、人数もいるので熱気で部屋が暑いです。

色々と質問して、メモをして・・・
本当に真剣に、限られた時間で頑張ってくれている皆さん、
時間を割いて学びに来ている人たち、微力ながら応援したい気持ちになります。

明日で3日目。
明後日は仕事も保育園も休みとあって明日の今頃はどこかホッとしていると思います。

土曜日はどんぐり乗せてどこか行きたいな。
でもまだ風邪が完全じゃないと思うのでちょっとした買い物程度になるでしょう。
それでも時間に束縛されること無く、気の向くまま、足の向くままドライブするのは楽しいです。

まだ食欲があまりありません。
今はなんでもいいので食べてくれたらいいです。
  

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2007年12月19日

ブログを書くゆとり

何か分らない独り言のようにブツブツとほぼ毎日、しかも一日に何回かブログを書くこともあります。
でもここ数日は朝から晩までパソコンに貼り付いていましたがその時間がありませんでした。
楽しみにしている火曜日の朝ヨガも行けませんでした。
急ぎの仕事もありましたが、どんぐりが風邪を引いて保育園を休んでいます。

熱が高くて40℃近くまで上がってしまいました。
私は今日から26日まであまり店には行かずに違う場所で仕事。
その間どんぐりのことが心配です。

今日も午後から泣きっぱなしだったそうで主人が家に連れ帰ったそうです。
その間店はもぬけの殻。仕方ないですよね。

仕事を終えて家に戻るとどんぐりは寝ていました。
泣き疲れて寝た様子。主人が抱っこしていました。

どんぐりを布団に連れて行ってオッパイマンで引き継いで寝かせました。
途中私がそばを離れると泣いて追ってくる。
ちょっと過敏になってるようです。
ずっとそばにいて欲しいのでしょうね。

今熱は大分下がっています。

高熱なので念のため細菌とインフルエンザの検査をしましたがどちらも大丈夫でした。
風邪で熱が高くでてしまいましたね、と言われました。
熱が出るとすぐに耳垂れも出ます。

今、私が抱えてる仕事は他の人に代わってもらうことができないので
どんぐりのことは主人に頼むしかありません。

食欲も少し出てきたので食べられる物は何でも食べて回復してくれることを願います。

でも子供って強かね、おやつなら食べるんですよね。




  

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2007年12月18日

やっぱりおうちパンはいいよ

連日忙しくて目が朦朧としています。

今日は一日ぶりにパンを焼きました。
たった一日ぶりでもなんだか久しぶりに感じます。

風邪であまり食欲がないどんぐりにとおやつパンです。
キャラメルパウダーを入れた食パン。
外がカリッと硬くて中が柔らかい焼き上がりと甘さが気に入りました。





  

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2007年12月17日

か・た・こ・と

夜の9時半頃、寝室を指差して「あっち、あっち!」と泣きながらお寝んねの催促。
添い乳を求めています。

一緒に横になりました。

待ってました!とばかりに両足をバッタンバッタンさせて喜びながらオッパイマン。

今度は何回も「いたい・いたい」と言うんです。

どこが痛いの?

耳?お腹?足?

触りながら聞いても体をモジモジさせて「いたい・いたい」の連続。

そのうちムクッと立ち上がりました。

そして上着を脱ぎたがります。

暑いのかな?一枚脱がせました。

そしたら今度はズボン。

次にパンツ。

そしてそそくさとオマルへと向いました。

シャ~!・・・音が聞こえてたと思うと、自分のオシッコを見て喜んでます。

オマルを指差して満面の笑みで私に向って走ってきました。

私は褒めてあげました。

どんぐりは喜びました。


さっきの「いたい・いたい」はどうやら「したい・したい」とオシッコの合図だったみたいです。

言葉で言う時のほうが少ないです。
先に行動しています。
今ではズボンを脱いでトレパンであろうが紙おむつであろうが自分で脱ぎ捨てて
オマルにまたがってる。でも毎回ではありません。


オシッコが終わって再び服を着せると今度は眠る。
どんぐりの布団へやって、どんぐりの小さな毛布を被せました。
するといつものようにゴロンと寝返ってこちらの布団へやってきて、自分の毛布は
両足をバッタンバッタンさせて蹴飛ばし、私の毛布にもぐりこんできます。
何で?
自分の布団で自分の毛布で寝てくれたらいいのにいつもこちらに寄ってくるので私は
大の字で寝ることができず隅っこに追いやられてしまいます。



  

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2007年12月16日

アクリルたわし

朝ヨガの先生にアクリルたわしを編んでもらいました。



そして重曹など洗濯・掃除に役立つ物一式も購入。

早速食器洗いに重曹とアクリルたわしを使い、洗濯に重曹・クエン酸・プラス・過酸化ソーダを使いました。
うちはシャワーなのですがどんぐりはベビー用のバスタブに浸かるのでそれの残り湯で洗いました。

あの香り、知ってる・・・そうそう、どんぐりが赤ちゃんの頃にオムツを干す時の香りです。
ベビー用の洗濯洗剤を使っていました。それと同じ香りがします。

先日お友達のまさぼんさんに薦められて100均で重曹を買ってみました。
最初だからあちらこちらに使ったせいか一袋が数日しか持たなかったような。。。
特に洗濯に活躍してくれたので今回多めに購入しました。

説明書にシャンプーやリンスにも役立つようなことが書かれている。
その際はグリセリンを使うとのことだけど、手作り化粧水用にグリセリンは持っているので
これでいいのかな?

一つずつ体に優しい物、自然に優しい物が増えていくあしあとピンク


家で少しだけ仕事をしました。
でも殆ど仕事にならずなので潔くやめました。
休みの日はどんぐりに沢山甘えさせてあげたいし、私も休みたい。
午後からあちらこちら出かけて3時過ぎに家に戻りました。
おやつにパンケースに置いてあったパンを食べようと見たら空っぽ。
パンくずだけがありました。

留守番してた主人に聞いても知らないとシラを切ります。
今頃どこにあるの?と私が主人の喉・胃袋・腸などを指差すと胃袋のところで首を縦に振った。
・・・やっぱり・・・ヒミツ

明日はカボチャパンです。
今仕込んでる最中。


  

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2007年12月16日

おうちパン

日曜日・・・朝からあいにく雨
今は止んだかな。

どんぐりがまだ寝ている早朝にでも店に行って仕事をしようと思ったけれど
しっかり寝てしまいました。
日曜日は朝寝坊ができる。

今どんぐりと主人は午前の部のお昼寝中~
私はお昼ご飯の用意をして目が疲れたといいながらもパソコンに貼り付いています。
小腹が空いたのでパンをほお張りながらカフェコーヒー。


ここ最近作っては失敗しているパン、今回はどうにか形になりました。
でもまだ成功とは言えません。
もう少しふっくらと柔らかな仕上がりになって欲しいな。



小さな丸いパンを何個も積み重ねてケースに入れて焼く食パンです。
それぞれのパンに具を入れています。
湯通ししたウインナー、チーズ、お豆さん。
今回は16分割しましたがもっと多くしたほうが具の味を楽しめていいかもしれません。
食パンなのか、おかずパンなのかによっても違いますけどね。。。

皆で手でちぎりながら、中に何が入ってるかのお楽しみで食べるのがいいのです。




たまに買う食パンのイーストフードでしょうか?の匂いがツンとしてダメです。
前は美味しそう~、いい香りだったのにな。
特にパンだけを食べると違いが分ります。
焼かずに、何も塗らずにパンだけを一口食べる・・・それだけで分るほど家で作るパンは優しいです。

みかんが美味しい季節になりました。
どんぐりも大好き。
皮を剥いて丸ごと一個、或いは半分に割ってどんぐりのお皿に乗せます。
すると自分でミカンの房を分けながら食べます。
最初沢山あったミカンが段々と少なくなっていく、分けると量が減る・・・など自然と引き算などが
身につくんじゃないかな~と期待していますニコニコ


今日のお昼ご飯は玄米を十分の一程度混ぜました。
いきなり玄米100にしてしまってどんぐりがピーちゃんになりました<反省

おかずは湯がいたほうれん草と粒コーンをミキサーにかけてスープ状にし、柔らかく煮て小さく切った
ニンジンでスープにしました。
それと鶏ひき肉を入れた野菜の煮物。青葉のピーナツ和え。
  

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2007年12月15日

来週の今頃は

ドイツ村のイルミネーションが楽しみです。
実家の神戸ではルミナリエ。
いつ見ても光のファンタジーは吸い込まれそうですね。

里帰りする時はどんぐりとベビーカー、その日の着替え程度しか持ちません。
まえもって宅配便で送る。
送るのも梱包に意外と時間をとります。
年々持ち帰るものは減る物のそれでも冬場なので衣類などかさばります。
24日の祝日には荷物を送ってしまおう。
それまでに年賀状も作らないと。
逆算すればいくらも時間がありません。


今日は保育園の迎えを主人にお願いしました。
その帰りに耳鼻科へも連れて行ってもらいました。
私はずっとPCに貼り付いたまま。
来週の講座の打ち合わせで午前中会場へも行きました。

ここ数日、資料作りでずっとPCとにらめっこしているので昨日は目が疲れて寝てしまい
パン作りができませんでした。
朝、なかそねスーパーへ食パンを買いに行き、昼食を作る時間ももったいない。
カップラーメンを買って食べました。
インスタントの味。。。
パンを袋から取り出すときの匂い、カップラーメンの匂い・・・
空腹は満たされるものの、食べ終わった満足感はありません。
家族にもそういう思いをさせてしまったので明日のパンはちゃんと焼きます。
今仕込みをしている最中。

明日は日曜日・・・仕事を家に持ち帰りましたがするかどうかは分りません。



  

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2007年12月14日

明日は土曜日だけれど

来週の仕事の段取りであっという間に時間が過ぎます。
平日だったらいいけれど土日を挟んでしまうので思うように仕事が捗りません。
明日は午前中保育をお願いしました。

2歳を迎える頃からまた急成長しました。
行動・言葉・・・成長段階の時期があるのでしょうか。
急成長といってもどんぐりは全体的にスローペースを保ったままです。
急に走り出して道路へ飛び出すので危ないです。
走ると早いですね。
あっ、と言ったらもう向こうまで行ってる・まるでマッハ並みです。

里帰りは楽しみだけれどこの急成長で一人でどんぐりの守りをするのは
いささか不安。
向こうでお医者さんに掛かる羽目に遭わないことを祈ります。
念のため、耳鼻科の先生が神戸の耳鼻科を紹介してくれました。
丁度先生のお知り合いの耳鼻科だそうで心丈夫です。
  

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2007年12月13日

一体どーしたの?

タイトルの通りです、ほんの数日前までオマルの横にウンチとオシッコをしていたどんぐりですが
いきなり自分でズボン、トレパンであろうが紙おむつであろうが脱いだと思うと、オマルにまたがる。
ちゃんとするんです・収穫ありです。それを見て喜ぶどんぐり。

いつの間に自分でズボンやトレパンを脱げるようになったのでしょうか?
そういえば前裸ん坊になってたっけ。

またここ1週間で言葉も増えました。

ご飯が終わると「おわりっ」、
その次に汚れた手を拭いて欲しいので「て」といいながら手を出します。


買ってあるまま置いてる玄米、炊飯器で炊いてみました。
いつも白米に雑穀やアマランサス、キビを混ぜています。
主人は体に良さそうといいながらすんなり食べていました。
そしてどんぐり、、、食べられるかな?
とてもお腹が空いていたのかお代わりまでしました。
そんなに美味しいの、玄米?
この子は昔からお漬物とかモズクなど年齢?月齢的にあまり好まないようなものを
食べていました。

今日のおかずは野菜と鶏肉のコンソメスープ、お刺身、白身魚のバター焼き。
どんぐりはスープを全然飲みませんでした。脂分をとったつもりですが鶏肉の
匂いがします。お刺身と魚のバター焼きばかり食べました。
この前の掻き揚げもキビナゴを沢山入れてよく食べていました。
たまにハンバーグをしますが食べません。
どんぐりはどちらかといえば和食好みかもしれません。
洋食で確実に食べるのはカレーライスとクリームシチュー系です。

玄米、こんなにすんなり食べるならもっと前から炊いていればよかったです。
明日は白米と玄米を半分ずつにしてみましょう。
どんな味かな?


  

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2007年12月13日

朝からお菓子三昧

どういうわけか急にケーキを作りたくなりました。
ケーキといってもスポンジはこの前りーちゃん家で持ち帰った物を冷凍してあります。
あとはデコレーションのみ。
いつでもできるように材料を揃えてあります。

朝食の時にシロップを作り、スポンジを切り、生クリームを泡立ててデコレーションの練習をしました。

生クリームは主人が担当。



シロップ塗りは私が見本を見せてあとはどんぐりにお任せ。



楽しくやっています。



そしてフルーツを盛り付ける。
中にはバナナを入れました。



取りあえず完成。
バースデー&クリスマスケーキの予行練習でした。
作ったケーキは夕食後にいただきました。
家で作るのってなんでこんなに美味しいの!バナナ、最高です。





お次はサツマイモ入りアンパン。
最近ハマっています。
朝はケーキでしたが午前中にアンパンを焼きました。





先週のお遊戯会でキノコを踊った時にもらったキノコの帽子。
帽子はすぐに捨てるのですがこれはとても気に入ってます。
いつも車に積んでいます・ぐずった時もキノコの帽子を渡すとご機嫌だから。
それが今日、車にない!
どこだぁ?
まさ主人が捨てたとか・・・

主人に聞いたら家にあるというのです。
午後用事で家に戻ったそうでその時に置いたらしいです。

夕方どんぐりと私が家に戻ると、キノコの帽子がありました。

拡大写真。


全体写真。
不自然でしょ?
天板の上にキノコの帽子が乗っかっています。


帽子をめくると下からお昼に焼いたアンパンが出てきた。
個数は2個。
3個置いてあったのですが2個に減っています。
これは主人の仕業。
アンパンの蓋代わりにキノコの帽子を被せていました。
どこからそういう発想が出てくるのでしょうか?
蓋ならザルでもなんでも台所にあるんだよ。




ケーキやパン作り、ずっと家にいるわけではないんですよ。
ケーキは朝食の時間帯に終わり、パンは仕込みだけしておけばその間にお弁当の用意、洗濯ができます。
そして店に行って二次発酵が終わる頃に一端おうち家に戻ってあとは焼くだけ





  

Posted by donguriママ at 21:57Comments(2)TrackBack(0)

2007年12月12日

今日も清々しい

昨日に引き続き体を動かしてきました。
ピラティス&エアロ。
ヨガとはまた違った動きです。

ゆいみなぁのママズブードキャンプの集まりなのでちびっ子達が集合~
賑やかでした。
後半ともなるとママに抱っこされている。
10kg前後ある子を抱っこしての動きは制限されますね。
ママたち、お疲れ様ね。
私は単身での参加なので思いっきり動いてきました。


今日のお昼はカレー。
勿論夜もカレー。
今夜は主人がモアイです。
モアイの日は夕飯が要らない・ということは用意しなくていい。
嬉しいです、顔がにんまりとします。

主人が今夜はモアイというと決まって「ほな、夕飯要らんなぁ?」と笑顔で聞く私。
主人は私の表情を見て、すぐそれかぁーと寂しそうに言います。

先週は忘年会がありました。
今夜は忘年会だからというので、お決まりの・夕飯要らんね?今日はギョーザやねんけど・・・と
言うと、すかさず、食べてから行くと言うのです。
ギョーザが大好きだという意味。
冗談だと思っていたら本当にギョーザを食べていきました。
勿論ギョーザだけではなく、外食は油っぽいのが多いからなどとブツブツ言いながら
しっかりと家で夕食を済ませてしまいましたガ-ン
でも誤算があったみたい。
いつも私は夕方に家に戻ってどんぐりをお風呂に入れて7時~7時半には夕飯が食べられるよう
準備しています。その日も主人は家に戻ってきたらギョーザが焼きあがっていて食べられると
計算していたようですが、その日は用事で買い物をして家に戻ったのが6:40頃でした。
どんぐりの入浴は後回しにして先に夕飯の用意をしていました。
そこへ主人が帰ってきた。
先ずはどんぐりのお風呂入れを担当。
ようやくできたギョーザ等を食べて今度は後片付けの洗い物を担当。
・・・こんなはずじゃなかったと勝手に言ってました。
でも私は計算していました、段取りを。ベー

今夜のモアイ、またもや家で食べてから行くと言い出すのですガ-ン



来週から再来週にかけて仕事が入りました。
里帰りの前日まで忙しい。
どんぐりが休まずに保育園に行ってくれることを祈ります。





  

Posted by donguriママ at 16:16Comments(4)TrackBack(0)

2007年12月11日

カラコロツリーの贈り物

私の大切なお友達。
思えば主人よりも付き合いが長いかな。
独身時代、結婚してから、妊娠中、そして出産後の今も変わらずお付き合いしています。
そんな彼女からどんぐりの誕生日にとプレゼントが届きました。
これはざっくばらんに私がリクエストしたもの。
結構ふんぱつさせてしまった。

最初、可愛い包装紙に包まれてリボンがついてました。
どんぐりに渡すと想像通り、「わぁ~!」、「うぉ~!」と歓声をあげて喜んでいました。
そして包み紙は見る見るうちにビリビリ。


中身はカラコロツリーという木の音が出るおもちゃ。
前からいいな~と思っていました。
丸い玉が流れる時にカラコロと温かい木の音がします。
玉は4つついていましたが今のどんぐりではすぐに無くしてしまう。
なのでビー玉を買ってきました。

数十個あるビー玉を小さな手で2個、3個と握っては流していく。
どんどん流していく。
ビー玉が順序良くどんどん流れてくる。
その度にカラコロ、カラコロと温かい木の温もりの音・・・心地いい音色です。

夢中で何回もビー玉を上から落としていく。
その動き、音をずーっと目で追っています。
単調な動きと温かい音が興味をそそるのでしょうね。

見た目も可愛い、いくつになっても飽きのこない木のおもちゃ。
ずっと家に飾っておけますね。
ありがとう♪

  

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