2007年10月31日
いい汗かいた~
午前中ゆいみなぁへ行ってきました。
ママズブートキャンプの集いで今日はピラティス&エアロ。
まだ2回しか参加していないのですが今日の講師は知っています。
以前に「ともの家」で一度だけ受けたことがあります。
マックスでもよく会うのですよね。
ストレッチが40分ほどあったでしょうか。
先に柔軟をしてから後で軽いエアロで結構汗がでました。
今日もお子ちゃま達は大興奮。
一緒にエアロを始める子達も続出で面白かったです。
水曜の夜にも同じことをやってるとのことで是非主人にも勧めてあげたいです。
ママズブートキャンプの集いで今日はピラティス&エアロ。
まだ2回しか参加していないのですが今日の講師は知っています。
以前に「ともの家」で一度だけ受けたことがあります。
マックスでもよく会うのですよね。
ストレッチが40分ほどあったでしょうか。
先に柔軟をしてから後で軽いエアロで結構汗がでました。
今日もお子ちゃま達は大興奮。
一緒にエアロを始める子達も続出で面白かったです。
水曜の夜にも同じことをやってるとのことで是非主人にも勧めてあげたいです。
2007年10月31日
残りかぼちゃで
カボチャの寒天を作った残骸・・・
ビニール袋に入れた皮とその周辺のカボチャをそのまま冷蔵庫へ入れておきました。
朝食に何を作ろうかと冷蔵庫を開けたらそのビニール袋が目についたので
余熱で皮も柔らかくなってることだし・・・そのまま手でグニュグニュすると
ビニール袋の中でマッシュポテトのようにつぶれていきました。
ちょっとだけおにぎりみたいに丸~く整えてからお皿にポン。
上からマヨネーズかけて、昨日の残りの赤ウインナーも添えて朝食の出来上がり。
ウインナーは今日もお風呂に入ってもらって垢ならぬ、赤を落としてもらいました。
ビニール袋に入れた皮とその周辺のカボチャをそのまま冷蔵庫へ入れておきました。
朝食に何を作ろうかと冷蔵庫を開けたらそのビニール袋が目についたので
余熱で皮も柔らかくなってることだし・・・そのまま手でグニュグニュすると
ビニール袋の中でマッシュポテトのようにつぶれていきました。
ちょっとだけおにぎりみたいに丸~く整えてからお皿にポン。
上からマヨネーズかけて、昨日の残りの赤ウインナーも添えて朝食の出来上がり。
ウインナーは今日もお風呂に入ってもらって垢ならぬ、赤を落としてもらいました。
2007年10月30日
お帰り~
いつもの時間に迎えてきました。
帰りに耳鼻科へ・・・やっと完治です。
先週は切開しなければいけないかも?と言われてたのですが
風邪がよくなるにつれてどんどん食欲も出て来て、同時に
耳もよくなってきました。
気になるお弁当箱を開けてみた・・・
どーなってるだろう?
期待と不安・・・
蓋を開ける瞬間・・・(開けなくても透明なので上から見えてましたけどね
)
ジャジャーン
一番下にサラダ菜を敷いていたのですがこれ以外は空っぽでした。
サラダ菜は飾り&彩りで使ったので完食といっていいでしょう。
主人が遠足場所の前を通り、こっそりと見たらしいですがどこにどんぐりがいるか
分からなかったそうです。
探すと先に見つけられて泣くと困るので写真も撮らずに去ったそうです。
一杯遊んだみたいで楽しんだようです。
11月に入ると親子でインフルエンザを受けておこうと思っています。
折角風邪が治ったのでインフルエンザまでどうぞ健康でいて欲しいよ、どんぐり。
帰りに耳鼻科へ・・・やっと完治です。
先週は切開しなければいけないかも?と言われてたのですが
風邪がよくなるにつれてどんどん食欲も出て来て、同時に
耳もよくなってきました。
気になるお弁当箱を開けてみた・・・
どーなってるだろう?
期待と不安・・・
蓋を開ける瞬間・・・(開けなくても透明なので上から見えてましたけどね
)ジャジャーン
一番下にサラダ菜を敷いていたのですがこれ以外は空っぽでした。
サラダ菜は飾り&彩りで使ったので完食といっていいでしょう。
主人が遠足場所の前を通り、こっそりと見たらしいですがどこにどんぐりがいるか
分からなかったそうです。
探すと先に見つけられて泣くと困るので写真も撮らずに去ったそうです。
一杯遊んだみたいで楽しんだようです。
11月に入ると親子でインフルエンザを受けておこうと思っています。
折角風邪が治ったのでインフルエンザまでどうぞ健康でいて欲しいよ、どんぐり。
2007年10月30日
遠足です
ルンルン・・・数日前から何故か私がウキウキしている遠足の日がやってきました。昨日だったらよかったのにな・・・今日はお天気があまりよくありません。
蓋を開けて喜ぶ可愛いお弁当を作りたかったのですがポイントはおにぎり。
大概が1個のおにぎりを動物の顔にしています。
どんぐりは専ら一口サイズの小さなおにぎりを数で勝負ってところなので
可愛さに拘ることは止めて食べやすさに切り替えました。
ピックで突き刺しているものに興味がいくようなので取り入れました。
またカボチャの寒天が好きなので裏ごしして少しだけてんさい糖を入れて作りました。
おやつはアンパンマンのビスケットと1歳からのかっぱえびせん。
両方とも袋ごと持たすと量が多くてお弁当を食べられなかったら困るので
それぞれ小分けにしました。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は体にいい教室の日です。
主人が行きました。
帰りにもしかしたらどんぐりの遠足場所へ寄ってそぉ~と見て来るかもしれません。
・・・一眼レフのカメラを望遠レンズも添えて持っていきました


2007年10月29日
明日の準備
遠足です。
親は同伴せずに子供だけ。
お弁当におやつ、お手ふきを持たせます。
リュック、お手ふき、水筒などに名前書き。
天気に恵まれたらいいのにな。。。
お弁当の中身は日頃食べなれている物にウインナーをプラス。
ドラゴンフルーツが好きなので買ってきました。
今まで庭に成ってるものしか食べたことがないので
買うとあんなにするんだ~と驚き。
島バナナもいただくし、小さな畑で成長する野菜などは
ある意味贅沢ですね。
今日はスローフードのお料理教室でした。
今回のテーマは「野草」。
その名の通りそこら辺に生えてる薬草。
食べ方が分らないままのものも沢山あるのでとてもあり難いテーマです。
意外な食べ方があるのに驚き。
どこからこういうアイデアが湧いてくるのか不思議です。
どれをとっても美味しいし、いかにも体に良さそう~
安心して食べられます。
忘れないうちに復習しておかないとね。
親は同伴せずに子供だけ。
お弁当におやつ、お手ふきを持たせます。
リュック、お手ふき、水筒などに名前書き。
天気に恵まれたらいいのにな。。。
お弁当の中身は日頃食べなれている物にウインナーをプラス。
ドラゴンフルーツが好きなので買ってきました。
今まで庭に成ってるものしか食べたことがないので
買うとあんなにするんだ~と驚き。
島バナナもいただくし、小さな畑で成長する野菜などは
ある意味贅沢ですね。
今日はスローフードのお料理教室でした。
今回のテーマは「野草」。
その名の通りそこら辺に生えてる薬草。
食べ方が分らないままのものも沢山あるのでとてもあり難いテーマです。
意外な食べ方があるのに驚き。
どこからこういうアイデアが湧いてくるのか不思議です。
どれをとっても美味しいし、いかにも体に良さそう~
安心して食べられます。
忘れないうちに復習しておかないとね。
2007年10月28日
1歳11ヶ月
1歳代も残すところあと1ヶ月となりました。
いいお天気に恵まれた日曜日はお友達とカママ峰公園に集合
懐かしいメンバーとあっという間のひと時を過ごしました。
数ヶ月ぶりに会ったお友達はそれぞれ活発に、且つマイペースで昔と変わってないな~と懐かしかったです。
シーサーの中に入ってハイ、チーズ・・・と私には背を向けている2人。
正面はどんな表情をしているのでしょう?
きっと笑ってるか、好奇心でポカーンとしているか?

今日は朝9時頃から家を出て戻ってきたのは夕方6時を回ってました。
写真愛好協会のメンバーである主人は午後から公民館に缶詰。
午前中は別の場所で写真。
私とどんぐりも昼寝で数時間家に戻った意外はあちらこちらでウロウロ。
私は暇さえあれば腰掛けたい心境でしたがどんぐりはといえば時間の許す限りずっと動きっぱなし。
午前も午後も動いてばかりでした。それを追い掛け回す私は家に戻ったらグッタリ。
食欲も戻って動いた分、よく食べてぐっすりと眠りました
いいお天気に恵まれた日曜日はお友達とカママ峰公園に集合

懐かしいメンバーとあっという間のひと時を過ごしました。
数ヶ月ぶりに会ったお友達はそれぞれ活発に、且つマイペースで昔と変わってないな~と懐かしかったです。
シーサーの中に入ってハイ、チーズ・・・と私には背を向けている2人。
正面はどんな表情をしているのでしょう?
きっと笑ってるか、好奇心でポカーンとしているか?

今日は朝9時頃から家を出て戻ってきたのは夕方6時を回ってました。
写真愛好協会のメンバーである主人は午後から公民館に缶詰。
午前中は別の場所で写真。
私とどんぐりも昼寝で数時間家に戻った意外はあちらこちらでウロウロ。
私は暇さえあれば腰掛けたい心境でしたがどんぐりはといえば時間の許す限りずっと動きっぱなし。
午前も午後も動いてばかりでした。それを追い掛け回す私は家に戻ったらグッタリ。
食欲も戻って動いた分、よく食べてぐっすりと眠りました
2007年10月27日
「嬉しい」が「楽しい」に変わる時
抹茶パンがマーブル状になったのでとても嬉しいです。
と同時に次はどーしてどーしよう・・・と頭の中で段取りをしています。
これって「楽しい」ということでしょうね。
「楽しい」感覚はどんどん続く・どんどん膨らみます。
2種類の生地をクルクル巻いてマーブル状になるということは、
生地を3種類に増やせば3色パンです。
こういうパンをサンドイッチにすれば楽しいかもしれませんね。
サンドイッチにする時はニンジンのオレンジ、カボチャの黄色などを
混ぜ込むといいかもしれません。
またパンだけではなく巻き寿司にすればちょっとした模様ができるでしょう。
テレビや雑誌でお花や顔など、見た目に楽しい巻き寿司を目にしますが
その行程を見ると横着な私にはできそうにもない!とする前から諦めています。
どんぐりも段々と成長するにつれて美味しそう~とか食べた~いという感覚を
起こさせるよう、何か工夫したいな~とは常日頃思っています。
なんせアイデアもなければぶきっちょなのでせめてお弁当の日くらいは
気合を入れて作ってみよう~と張り切っています。
100均ショップは勿論のこと、メイクマンやビッグワンなどでもお弁当グッズを見ては
可愛い~とニヤケています。
今日はサザンに立ち寄ってみました。
ここにも100均があったのですね、知りませんでした。
可愛いピックがあったので買いました。しかも98円です。
保育園の先生に以前どんぐりがお弁当の日、早くお弁当の蓋を開けたがっていると
聞いたのでその期待に応えよう!と意欲も湧いてきました。
すぐ表情に出るので分りやすい子です。
嬉しい時は顔中で満面の笑み、ヨダレを垂らしながら喜んでいます。
意外と主人もどんぐりに負けじと可愛いところがあります。
「わぁ~おいししょ~!」と言って食べ始めるのです。
いい年したおっちゃんが・・・
今日は午後から池間のお祭り、その帰りに荷川取のライブを見に行きました。
家に戻ると疲れたのか、早く寝させて~と相変らずオッパイマン。
布団の方を指差して「あっち」と言えば寝付かせて!の合図です。
そういえばオッパイの意味も理解してるらしく、自分でシャツをあげて
自分のオッパイを指差して「オッパィ」と言ってます。
と同時に次はどーしてどーしよう・・・と頭の中で段取りをしています。
これって「楽しい」ということでしょうね。
「楽しい」感覚はどんどん続く・どんどん膨らみます。
2種類の生地をクルクル巻いてマーブル状になるということは、
生地を3種類に増やせば3色パンです。
こういうパンをサンドイッチにすれば楽しいかもしれませんね。
サンドイッチにする時はニンジンのオレンジ、カボチャの黄色などを
混ぜ込むといいかもしれません。
またパンだけではなく巻き寿司にすればちょっとした模様ができるでしょう。
テレビや雑誌でお花や顔など、見た目に楽しい巻き寿司を目にしますが
その行程を見ると横着な私にはできそうにもない!とする前から諦めています。
どんぐりも段々と成長するにつれて美味しそう~とか食べた~いという感覚を
起こさせるよう、何か工夫したいな~とは常日頃思っています。
なんせアイデアもなければぶきっちょなのでせめてお弁当の日くらいは
気合を入れて作ってみよう~と張り切っています。
100均ショップは勿論のこと、メイクマンやビッグワンなどでもお弁当グッズを見ては
可愛い~とニヤケています。
今日はサザンに立ち寄ってみました。
ここにも100均があったのですね、知りませんでした。
可愛いピックがあったので買いました。しかも98円です。
保育園の先生に以前どんぐりがお弁当の日、早くお弁当の蓋を開けたがっていると
聞いたのでその期待に応えよう!と意欲も湧いてきました。
すぐ表情に出るので分りやすい子です。
嬉しい時は顔中で満面の笑み、ヨダレを垂らしながら喜んでいます。
意外と主人もどんぐりに負けじと可愛いところがあります。
「わぁ~おいししょ~!」と言って食べ始めるのです。
いい年したおっちゃんが・・・
今日は午後から池間のお祭り、その帰りに荷川取のライブを見に行きました。
家に戻ると疲れたのか、早く寝させて~と相変らずオッパイマン。
布団の方を指差して「あっち」と言えば寝付かせて!の合図です。
そういえばオッパイの意味も理解してるらしく、自分でシャツをあげて
自分のオッパイを指差して「オッパィ」と言ってます。
2007年10月27日
三度目の正直・抹茶パン
土曜日の今日は保育園も休みだし、どんぐりとのんびり家で過ごしました。
そこで昨日失敗したマーブル模様に再チャレンジです。
今回はココアの変わりに抹茶を使いました。
過去2回の教訓は捏ねるタイミングを間違ってしまったことです。
2回目のコネ作業が終わってから生地の半分だけココアを混ぜ込んで
再度ケースに戻すというのが正解でしたが、1回目のコネ作業後にしてしまったので
折角分けた生地もケースの中で混ざってしまったのです。
生地に混ぜ込んでも中々均一にならなかったことだし、ここは失敗を踏まえて
あることを思いつきました
2回目のコネ作業が終わってからではなく、2回目のコネ作業が始まる前に
半分だけココアなり抹茶の粉を混ぜて再度ケースに入れると機械が捏ねてくれるはず!
そうすれば均一に混ざるのです
さて、私の思いつきはピンポーン
詳しいことはこちらの載せています。
http://dongurimama.ti-da.net/e1804523.html
ほら、ちゃんとマーブル状になってるでしょ

切ってみると・・・

どんぐりは焼きたてアツアツを食べました

マーブル模様に成功した嬉しさが瞬時に楽しさに変わりました
味見してみると抹茶色の部分はしっかりと抹茶の味がしていました。
でも返せば抹茶が苦く感じました。
それは抹茶色の部分が分厚いからです。
これを改善するには・・・プレーン生地と抹茶生地を合わせて伸ばした時、
もっと薄く伸ばしてから巻けばよかったのです。
そうすれば細かい渦状になるはず。
次回はこれを課題としてチャレンジしてみます。
出来立ての抹茶パンを主人にも食べさせてあげようとどんぐりをベビーカーに
乗せて店に持って行きました。
美味しいと言いながらパクパク食べてしまいました。
私が免許を取ってから久しぶりのベビーカー。
今頃になって沢山つけているオモチャに反応してました。
そこで昨日失敗したマーブル模様に再チャレンジです。
今回はココアの変わりに抹茶を使いました。
過去2回の教訓は捏ねるタイミングを間違ってしまったことです。
2回目のコネ作業が終わってから生地の半分だけココアを混ぜ込んで
再度ケースに戻すというのが正解でしたが、1回目のコネ作業後にしてしまったので
折角分けた生地もケースの中で混ざってしまったのです。
生地に混ぜ込んでも中々均一にならなかったことだし、ここは失敗を踏まえて
あることを思いつきました

2回目のコネ作業が終わってからではなく、2回目のコネ作業が始まる前に
半分だけココアなり抹茶の粉を混ぜて再度ケースに入れると機械が捏ねてくれるはず!
そうすれば均一に混ざるのです

さて、私の思いつきはピンポーン

詳しいことはこちらの載せています。
http://dongurimama.ti-da.net/e1804523.html
ほら、ちゃんとマーブル状になってるでしょ


切ってみると・・・

どんぐりは焼きたてアツアツを食べました


マーブル模様に成功した嬉しさが瞬時に楽しさに変わりました

味見してみると抹茶色の部分はしっかりと抹茶の味がしていました。
でも返せば抹茶が苦く感じました。
それは抹茶色の部分が分厚いからです。
これを改善するには・・・プレーン生地と抹茶生地を合わせて伸ばした時、
もっと薄く伸ばしてから巻けばよかったのです。
そうすれば細かい渦状になるはず。
次回はこれを課題としてチャレンジしてみます。
出来立ての抹茶パンを主人にも食べさせてあげようとどんぐりをベビーカーに
乗せて店に持って行きました。
美味しいと言いながらパクパク食べてしまいました。
私が免許を取ってから久しぶりのベビーカー。
今頃になって沢山つけているオモチャに反応してました。
2007年10月27日
ココアパン続き・夜中のハプニング
午前3時半頃、マーブル状を失敗したココアパンが焼きあがりました。
あら熱を取りたいので網の上に置いてからザルをかぶして、再度眠りにつきました。

朝6時半に起きてパンを切ろうと見たら・・・!!!
ヤモリくんの仕業?!・・・でもこんなに大きなかじった跡なんて・・・
まっ、まさか、、、ネ・ズ・ミが出た?!

起きてきた主人に一部始終を話しました。
するとこの家のことをよく知っている主人は一言つぶやいた。
・・・だって、焼きたてのほうが美味しいもん
、と。
それなら納得
でも、夜中に起きて焼き立てを食べる主人って・・・
頑張って体操しているにも関わらず
気を取り直して綺麗な部分だけでも切ってみました。

そしてどんぐりが起きてきた。
朝食に早速パンを出して私は台所で卵を焼いていました。
卵焼きができたのでふと振り向くと・・・
どんぐりのお皿に置いたパンはその辺に散らかり、パンケースの蓋を明けて中身を取り出して遊んでた

そして、
一番大きなパンを両手で持って食べているじゃありませんか

この子はこういうこです。
なんせ、一番大きいのを狙うのです。
あら熱を取りたいので網の上に置いてからザルをかぶして、再度眠りにつきました。

朝6時半に起きてパンを切ろうと見たら・・・!!!

ヤモリくんの仕業?!・・・でもこんなに大きなかじった跡なんて・・・
まっ、まさか、、、ネ・ズ・ミが出た?!


起きてきた主人に一部始終を話しました。
するとこの家のことをよく知っている主人は一言つぶやいた。
・・・だって、焼きたてのほうが美味しいもん
、と。それなら納得

でも、夜中に起きて焼き立てを食べる主人って・・・

頑張って体操しているにも関わらず

気を取り直して綺麗な部分だけでも切ってみました。

そしてどんぐりが起きてきた。
朝食に早速パンを出して私は台所で卵を焼いていました。
卵焼きができたのでふと振り向くと・・・
どんぐりのお皿に置いたパンはその辺に散らかり、パンケースの蓋を明けて中身を取り出して遊んでた


そして、
一番大きなパンを両手で持って食べているじゃありませんか


この子はこういうこです。
なんせ、一番大きいのを狙うのです。
2007年10月26日
パジャマ&ココアパンに再挑戦中~
日中はまだ暑さを感じますが朝晩はひんやりします。
保育園でお昼寝の時にパジャマに着替えますがそろそろ長袖も用意しておかないとっ。
昨年の冬は厚手の長袖下着がパジャマ代わりだったので今年は保育園用に長袖パジャマを買いました。
着替えで2着はあったほうがいいです。
頭が大きいのでそれにあわせると袖と裾丈が長い
今夜もご飯を沢山食べました。
昨日の夕飯はまだあまり食べられなかったのにな~
秋刀魚を焼きましたが欲しそうにするので一口、二口となんだかんだ結構食べてしまいました。
明日のウンチが楽しみです。
まだ柔らかいのですが段々と普通になっていくでしょう。
今、再度ココアパンに挑戦中です。
マーブル状にするの、また失敗しました。
うまく生地に馴染まないのは”こね”が足りないのでしょうか?
焼きあがるまでにまだ4時間近くあるので続きは明日にでも。。。
ココア生地を作るための準備OK~

ケースから取り出した生地を2等分して一つは布を被せて休ませ、
もう一つにココアを練りこんでいきます。

生地がペタペタくっつくので打ち粉をしながら混ぜるものの中々均等になりません。
まっ、いいか・・・とここで断念。
休ませておいたもう一つの生地を伸ばして、その上にココア生地をのせます。

2種類の生地をクルクル巻いてケースに戻します。

順調に行けばそれなりのマーブル状になるはずですが、、、
ケースに戻したとたんにバタバタバタッ・・・と、2回目の練る音がしました。
窓から覗くと中でコネコネして挙句の果てにココア色の生地に変わってました。
・・・さっきやった2色の生地作りはなんだったの?
骨折り損のくたびれもうけってやつですか・・・
2回目の練りの時間を把握してませんでした、トホホです。
それとココアは砂糖が入ったタイプを使ったのでもしかしてユルユルなり過ぎて生地が
まとまりにくかったのかもしれません。
今度は純正のココアパウダーを使ってみます。
保育園でお昼寝の時にパジャマに着替えますがそろそろ長袖も用意しておかないとっ。
昨年の冬は厚手の長袖下着がパジャマ代わりだったので今年は保育園用に長袖パジャマを買いました。
着替えで2着はあったほうがいいです。
頭が大きいのでそれにあわせると袖と裾丈が長い

今夜もご飯を沢山食べました。
昨日の夕飯はまだあまり食べられなかったのにな~
秋刀魚を焼きましたが欲しそうにするので一口、二口となんだかんだ結構食べてしまいました。
明日のウンチが楽しみです。
まだ柔らかいのですが段々と普通になっていくでしょう。
今、再度ココアパンに挑戦中です。
マーブル状にするの、また失敗しました。
うまく生地に馴染まないのは”こね”が足りないのでしょうか?
焼きあがるまでにまだ4時間近くあるので続きは明日にでも。。。
ココア生地を作るための準備OK~

ケースから取り出した生地を2等分して一つは布を被せて休ませ、
もう一つにココアを練りこんでいきます。

生地がペタペタくっつくので打ち粉をしながら混ぜるものの中々均等になりません。
まっ、いいか・・・とここで断念。
休ませておいたもう一つの生地を伸ばして、その上にココア生地をのせます。

2種類の生地をクルクル巻いてケースに戻します。

順調に行けばそれなりのマーブル状になるはずですが、、、
ケースに戻したとたんにバタバタバタッ・・・と、2回目の練る音がしました。
窓から覗くと中でコネコネして挙句の果てにココア色の生地に変わってました。
・・・さっきやった2色の生地作りはなんだったの?
骨折り損のくたびれもうけってやつですか・・・
2回目の練りの時間を把握してませんでした、トホホです。
それとココアは砂糖が入ったタイプを使ったのでもしかしてユルユルなり過ぎて生地が
まとまりにくかったのかもしれません。
今度は純正のココアパウダーを使ってみます。
2007年10月26日
赤色だぁー
昔よーく食べていた赤ウインナー。
いつの頃からか色がついてないウインナーを食べるようになっていましたが子供がいるとお弁当に華やかなのですよね。
月1回のお弁当の日、今月末に遠足があるのでその時のお弁当用に赤ウインナーを買ってみました。
あまり可愛く飾ったりしたことがないので切り方とかも知りません。
先ずはノーマルにタコさんで。。。
10本ほど入っている赤ウインナーを数日に分けてタコやカニにしてみました。
食べるのは専ら私と主人。
いつもは炒めてたのですが今朝、卵を焼いたフライパンを洗った後で空焼きする時、ここにお湯を入れるとフライパンがもっと綺麗になるだろうとお水を入れて沸騰させているとまな板の上に転がっているタコ&カニの赤ウインナー。
あんたたち、お風呂に入る?と(・・・独り言・・・)フライパンの中に入れました。
べつに炒めるだけでなく、茹でてもいいじゃん!と。。。
そしたらお湯の色が赤く染まっていくじゃありませんかっ!
これは・・・色粉の色なのでしょうか?
おでんを作るとき、練り物を最初サッと湯通ししますがその要領で赤ウインナーも炒めるではなく先ずは茹でるといいかもしれませんね。
茹でた後もまだ赤ウインナーのままでした。
で、どんぐりに出したところ全然食べません。
結局はお昼のお弁当に入れて主人と私が食べました。
今、ちょっと考えているのは竹輪の中にチーズを入れてそれを薄く切ったのを2つ左右に、その真ん中下あたりにウズラ卵を置いてチュウチュウさんに見立てようかな~と。 ウズラに黒ゴマで目にすればそれらしく見えるかも?
チーズ竹輪ならどんぐりは確実に食べます。
以前何かで見ましたがウインナーも手作りできるとか。。。
腸を使わなくてもラップで巻く方法。
これなら手軽で安全かもね。
20代の頃、ダイエットした経験があって(25kg減)、若いのもあって新陳代謝もよかったのでしょうね。
その時に高いものは高いと悟りました。
どういう意味かというと、例えばスパゲティーを食べに行くとしましょう。1,000円払ったとして残るのは脂肪。
お財布が軽くなって体重が重くなる。値段が高くカロリーも高く・・・という意味です。
勿論美味しいものを楽しく食べるのが生きがいといっても言い過ぎではありません。
でもこの年代ともなると先ずは安全にがテーマとなってきます。
そういうのを辿っていくと手っ取り早いもの(加工品)は必ず添加物が入っています。
なんでお金を払って添加物を食べなければいけないの?
で、デトックスとやら??毒だしをするために健康食品たるものが流行り出して。。。
たまに食べるのは高カロリーであっても添加物が入っていてもなんでもいいと思います。
でも日頃は意識していかないと口にする殆どのものに農薬なり添加物が入っているのですよね。
家で出来る範囲で、続けられる範囲でいいのでなるべく体に優しい食事を心がけていきたいものです。
いつの頃からか色がついてないウインナーを食べるようになっていましたが子供がいるとお弁当に華やかなのですよね。
月1回のお弁当の日、今月末に遠足があるのでその時のお弁当用に赤ウインナーを買ってみました。
あまり可愛く飾ったりしたことがないので切り方とかも知りません。
先ずはノーマルにタコさんで。。。
10本ほど入っている赤ウインナーを数日に分けてタコやカニにしてみました。
食べるのは専ら私と主人。
いつもは炒めてたのですが今朝、卵を焼いたフライパンを洗った後で空焼きする時、ここにお湯を入れるとフライパンがもっと綺麗になるだろうとお水を入れて沸騰させているとまな板の上に転がっているタコ&カニの赤ウインナー。
あんたたち、お風呂に入る?と(・・・独り言・・・)フライパンの中に入れました。
べつに炒めるだけでなく、茹でてもいいじゃん!と。。。
そしたらお湯の色が赤く染まっていくじゃありませんかっ!
これは・・・色粉の色なのでしょうか?
おでんを作るとき、練り物を最初サッと湯通ししますがその要領で赤ウインナーも炒めるではなく先ずは茹でるといいかもしれませんね。
茹でた後もまだ赤ウインナーのままでした。
で、どんぐりに出したところ全然食べません。
結局はお昼のお弁当に入れて主人と私が食べました。
今、ちょっと考えているのは竹輪の中にチーズを入れてそれを薄く切ったのを2つ左右に、その真ん中下あたりにウズラ卵を置いてチュウチュウさんに見立てようかな~と。 ウズラに黒ゴマで目にすればそれらしく見えるかも?
チーズ竹輪ならどんぐりは確実に食べます。
以前何かで見ましたがウインナーも手作りできるとか。。。
腸を使わなくてもラップで巻く方法。
これなら手軽で安全かもね。
20代の頃、ダイエットした経験があって(25kg減)、若いのもあって新陳代謝もよかったのでしょうね。
その時に高いものは高いと悟りました。
どういう意味かというと、例えばスパゲティーを食べに行くとしましょう。1,000円払ったとして残るのは脂肪。
お財布が軽くなって体重が重くなる。値段が高くカロリーも高く・・・という意味です。
勿論美味しいものを楽しく食べるのが生きがいといっても言い過ぎではありません。
でもこの年代ともなると先ずは安全にがテーマとなってきます。
そういうのを辿っていくと手っ取り早いもの(加工品)は必ず添加物が入っています。
なんでお金を払って添加物を食べなければいけないの?
で、デトックスとやら??毒だしをするために健康食品たるものが流行り出して。。。
たまに食べるのは高カロリーであっても添加物が入っていてもなんでもいいと思います。
でも日頃は意識していかないと口にする殆どのものに農薬なり添加物が入っているのですよね。
家で出来る範囲で、続けられる範囲でいいのでなるべく体に優しい食事を心がけていきたいものです。
2007年10月26日
パンケース

ヤモリ君がウロチョロしてるのでパンケースを探していたところ千趣会で可愛いくて手頃な値段で見つけたので買っちゃいました。
パン切りナイフが裏の部分に収納されているので便利です。
私は冷めてカットしてから食べてもいいかなと思っていますが主人はなんといってもアツアツを手でちぎってむさぼるのが好きみたい。
分かります、その気持ち。
残骸はいつも見事に中身がえぐられていて残っているのは皮だけ。
焼きたては皮も美味しいんだよ、旦那~
このパンケース、果たしてこの中にパンが綺麗に行儀よく納まることはあるのでしょうか?と少々疑問を抱いたまま、いつもビニールに入れてばかりもなんだしな~と保存容器感覚で使うことになりそうです。
2007年10月26日
どっさりウンチ
どんぐりはこの前の風邪の影響でまだ食欲が本調子でなかったのですが昨日2回、タップリとウンチをしました。
何を食べてこんなに出るの?と問いたいくらい。
保育園ではほぼ完食してるとのことでそれらのものでしょうね。
でも今朝、いつものどんぐりに戻ってました。
朝から食欲もあって沢山とまではいきませんがほぼ食べました。
そしてその後にどっさりウンチ。
どんぐりが元気になると嬉しくて嬉しくて・・・
でも耳鼻科はまだ通院中。
抵抗力が落ちていたせいか耳の中に液が溜まったままだったらしく切開するかも?!と昨日言われ、驚きました。
今朝連れて行くとたった一日なのに凄い快復ぶりです。
矢張り食べられるようになった時点で健康体に戻ってきてるのでしょうね。
この調子で行けば切開は免れるかもしれません。
あと一息だ、どんぐり!
何を食べてこんなに出るの?と問いたいくらい。
保育園ではほぼ完食してるとのことでそれらのものでしょうね。
でも今朝、いつものどんぐりに戻ってました。
朝から食欲もあって沢山とまではいきませんがほぼ食べました。
そしてその後にどっさりウンチ。
どんぐりが元気になると嬉しくて嬉しくて・・・
でも耳鼻科はまだ通院中。
抵抗力が落ちていたせいか耳の中に液が溜まったままだったらしく切開するかも?!と昨日言われ、驚きました。
今朝連れて行くとたった一日なのに凄い快復ぶりです。
矢張り食べられるようになった時点で健康体に戻ってきてるのでしょうね。
この調子で行けば切開は免れるかもしれません。
あと一息だ、どんぐり!
2007年10月25日
パンのコーナー追加!
「宮古島食材を生かした料理!」のブログでは基本的にこちらの食材を使った料理を紹介していくのですが最近ハマっているパン作りのカテゴリーも追加しました。
まだまだレシピを紹介するには至らず、本を見ては同じように作っているのですがどこか違うと悪戦苦闘しながらも楽しんでいます。
暫くの間はアルバム感覚で画像だけアップしていく形となるかもしれませんがそのうちレシピも掲載していきたいと思います。

今日は日中にココアパウダーを練りこんだパンを焼いてみました。
お弁当を作る時間がなくて昼前に一旦家に戻り、その時に生地を仕込んであとはホームベーカリーにお任せ。
今まで朝は京屋の食パンを食べていましたが最近はホームメイドパンが主流になりつつあります。
http://dongurimama.ti-da.net/
今はホシノ天然酵母を使っていますが残り野菜や果物でも酵母菌を作ることができるようでそのうちこちらの方もやってみたいと思います。
まだまだレシピを紹介するには至らず、本を見ては同じように作っているのですがどこか違うと悪戦苦闘しながらも楽しんでいます。
暫くの間はアルバム感覚で画像だけアップしていく形となるかもしれませんがそのうちレシピも掲載していきたいと思います。

今日は日中にココアパウダーを練りこんだパンを焼いてみました。
お弁当を作る時間がなくて昼前に一旦家に戻り、その時に生地を仕込んであとはホームベーカリーにお任せ。
今まで朝は京屋の食パンを食べていましたが最近はホームメイドパンが主流になりつつあります。
http://dongurimama.ti-da.net/
今はホシノ天然酵母を使っていますが残り野菜や果物でも酵母菌を作ることができるようでそのうちこちらの方もやってみたいと思います。
2007年10月25日
雑穀パン
ほぼ毎日パンを焼いています。
出来立てのアツアツはそのまま手でちぎって食べるのが一番美味しい!
でも一応はスライスもしたいのです。
何故なら残った時はトーストするのですが形がデコボコだと焼きにくい・・・。
今日はご飯に入れている雑穀を生地に練りこみ、更に上にも卵を塗ってからパラパラしてみました。

押し麦の部分が硬かった以外は思っていたほど違和感もなく食べやすかったです。
吐く・下すの風邪を引いてからまだあまり食欲がないどんぐりですがこのパンは少ないながらも食べていました。
でも体重が減ったまままだ戻っていません。
あまり食べていないからウンチもそれほどしません。
その割には元気に動きまわるんですよね。
その体力はどこに秘められているのでしょうか?
出来立てのアツアツはそのまま手でちぎって食べるのが一番美味しい!
でも一応はスライスもしたいのです。
何故なら残った時はトーストするのですが形がデコボコだと焼きにくい・・・。
今日はご飯に入れている雑穀を生地に練りこみ、更に上にも卵を塗ってからパラパラしてみました。

押し麦の部分が硬かった以外は思っていたほど違和感もなく食べやすかったです。
吐く・下すの風邪を引いてからまだあまり食欲がないどんぐりですがこのパンは少ないながらも食べていました。
でも体重が減ったまままだ戻っていません。
あまり食べていないからウンチもそれほどしません。
その割には元気に動きまわるんですよね。
その体力はどこに秘められているのでしょうか?
2007年10月23日
ちょっと気になるお醤油
パンで使う強力粉が残り少なかったので日曜日に買いに行きました。
コープの強力粉がフワフワモチモチでいいよ~と聞き、この前その粉を使って焼いたところいい感じだったので気に入りました。
宮古に何箇所かコープがあると思いますが私はまだ自分で迷わず行けるところは一箇所だけ。前浜へ曲がる道の手前の所です。
ドライブがてらどんぐりとそのコープへ行き、店内をぐるっと回っているとお醤油コーナーに「黒糖しょうゆ」というものがありました。
なんとなく気になって値段も手頃だったので買いました。
http://www.mylifenote.net/001/post_797.html
昨日、肉じゃがを作ったときにこの黒糖しょうゆを使ってみたところ、甘さ加減、辛さ加減が丁度よく短時間ながらもじっくりと味が染み込んだような味。
これ以外にもみりん、コープの昆布だし(50倍希釈)、酒、カツオ節も入れましたがやっぱり砂糖を入れずしてこの甘みはみりんだけでは出ません。気に入りましたっ!
コープの強力粉がフワフワモチモチでいいよ~と聞き、この前その粉を使って焼いたところいい感じだったので気に入りました。
宮古に何箇所かコープがあると思いますが私はまだ自分で迷わず行けるところは一箇所だけ。前浜へ曲がる道の手前の所です。
ドライブがてらどんぐりとそのコープへ行き、店内をぐるっと回っているとお醤油コーナーに「黒糖しょうゆ」というものがありました。
なんとなく気になって値段も手頃だったので買いました。
http://www.mylifenote.net/001/post_797.html
昨日、肉じゃがを作ったときにこの黒糖しょうゆを使ってみたところ、甘さ加減、辛さ加減が丁度よく短時間ながらもじっくりと味が染み込んだような味。
これ以外にもみりん、コープの昆布だし(50倍希釈)、酒、カツオ節も入れましたがやっぱり砂糖を入れずしてこの甘みはみりんだけでは出ません。気に入りましたっ!
2007年10月21日
ウンチだっ
昨夜海苔ご飯を食べたのもあってか緩いながらもウンチが出ました
お昼もご飯を食べました。
午前中はマングローブを見に行ったね。
チョコチョコ歩きながらマングローブの幹から伸びた枝を指差して「ハッパ」と言ってました。
いつの間に葉っぱを覚えたのかな?保育園でお散歩に行く時に教えてもらったのかもしれません。
車に乗ると眠気がそそられるようで帰る頃には寝入ってしまいましたがメイクマンに用事があり抱っこして店内を歩いているとすっかり目が覚めてしまって家に戻っても昼寝すらせずに遊びまわっています。
リズムが狂うとダメですね。
それとも遊び足りなくてあまり疲れてないのでしょうか?

お昼もご飯を食べました。
午前中はマングローブを見に行ったね。
チョコチョコ歩きながらマングローブの幹から伸びた枝を指差して「ハッパ」と言ってました。
いつの間に葉っぱを覚えたのかな?保育園でお散歩に行く時に教えてもらったのかもしれません。
車に乗ると眠気がそそられるようで帰る頃には寝入ってしまいましたがメイクマンに用事があり抱っこして店内を歩いているとすっかり目が覚めてしまって家に戻っても昼寝すらせずに遊びまわっています。
リズムが狂うとダメですね。
それとも遊び足りなくてあまり疲れてないのでしょうか?
2007年10月21日
スヤスヤ
よく寝ます。
風邪でしんどいのもあるでしょうね。
横になると鼻が気持ち悪いのでしょう。
鼻水を取って欲しいと主張します。
スポイド式の鼻水取りを使ってるのですが前は鼻に入れられるのを嫌がって泣いてましたがある日突然自分から鼻に持って行きました。
単に遊んでるのかな?と思いながらも機嫌よく鼻の穴に入れてるので私がスポッとすると見事にジュルジュルジュル~。
どんぐりがニコニコして今度はもう一つの穴に差し込みました。
再度私がスポッ・・・ジュルジュルジュル~。
この快感が気に入ったのでしょう。
でもまだパーツをバラしてはあちらこちら投げてしまうのでテーブルの上に置いてます。
すると鼻が気持ち悪くなった頃に「あっち」と鼻水取りを指差して私が取ってくると所定の位置に座って待ってます。
そして自分で持って鼻に入れる。その次からは私の仕事。
これをここ数日の間、一日に何回も繰り返しています。
自分でも多少なら鼻をかむことができますがまだまだ。。。
ピーの回数は昨日は一回だけ。
ご飯も食べたのでこのまま治っていく方向に向っていってくれたらいいですね。
今回は前回の急性胃腸炎と違って最初に吐く回数が多く、ピーの方は比較的少ないです。
来月になれば親子でインフルエンザを受けたいのでその時は健康でいて欲しいな。
今月の終わりに秋の遠足があります。
児童だけなのですがお弁当持参。
可愛いお弁当を作ってあげたいと今から試行錯誤しています。
色んなサイトを見てたら凝っているお母さんは本当にお・見・事!
朝の忙しい時に色々とできるなんてきっと手際もいいでしょうね。
今までお弁当の日には離乳食で使ってた柄が曲がってるタイプのスプーン&フォークを持たせていたのですが先日先生からスプーン、フォーク、お箸のセットを用意してあげてと言われたので早速買ってきました。どれにしようか迷いながらアンパンマンにしました。
お弁当の袋はバンダナの生地を使ってアップリケをつけ、紐を2本通して巾着にしました。
洋裁が苦手な私はバンダナと最初からまつってあるので簡単です。
最初2種類の生地で考えてましたが失敗して最終的にはこうなった。

私は幼稚園から行きだしたのですがその時もお弁当ってあったかな?
特に記憶にありません。
もっと小さな頃は覚えてません。
2歳かそこらのどんぐりは先で保育園の記憶が残るかどうかは分りませんがその時が楽しいのであればきっとその後も何かをするのは楽しいと感じてくれるんじゃないかなっ?と思います。また私も何かに没頭するのが楽しい。
単純ですぐに受けるどんぐりは何かをすれば喜ぶ、怒るがすぐに分ります。
保育園を休んだここ2日の間に届け物があって園に行きましたが先生がどんぐりの日常を色々と教えてくれました。
家と園とでは大分違ってるようです。
家では最近野菜をあまり食べないけれど園ではよほど食べたくない時意外は大丈夫みたいだし家にいると特に私にまとわりついてますが園では自分から率先して友達の輪に入ってるみたいです。兄弟のいない子は割と先生にくっついたり一人遊びをする傾向があるらしいですがどんぐりは全然・人の中に入っていくのが好きみたいでまたすぐに受けてはよく笑うそうです。
またお弁当の日も待ちきれないみたいで早く食べたがってるみたい。
相変らず食べ物さえ食べていれば機嫌がいいそうで扱いやすいと言われました。確かに・・・これは家でも同じです。
親ばかモードが入ってるかもしれませんが、そういうことを聞いて安心しました。
病気ももらってくることもあれば逆にあげてしまうこともあるでしょうが園で楽しんでるみたいなのでトータル的にはいいとしましょう。
月に一回だけのお弁当の日、盛り付けも苦手なのでちょっと勉強しましょう。
風邪でしんどいのもあるでしょうね。
横になると鼻が気持ち悪いのでしょう。
鼻水を取って欲しいと主張します。
スポイド式の鼻水取りを使ってるのですが前は鼻に入れられるのを嫌がって泣いてましたがある日突然自分から鼻に持って行きました。
単に遊んでるのかな?と思いながらも機嫌よく鼻の穴に入れてるので私がスポッとすると見事にジュルジュルジュル~。
どんぐりがニコニコして今度はもう一つの穴に差し込みました。
再度私がスポッ・・・ジュルジュルジュル~。
この快感が気に入ったのでしょう。
でもまだパーツをバラしてはあちらこちら投げてしまうのでテーブルの上に置いてます。
すると鼻が気持ち悪くなった頃に「あっち」と鼻水取りを指差して私が取ってくると所定の位置に座って待ってます。
そして自分で持って鼻に入れる。その次からは私の仕事。
これをここ数日の間、一日に何回も繰り返しています。
自分でも多少なら鼻をかむことができますがまだまだ。。。
ピーの回数は昨日は一回だけ。
ご飯も食べたのでこのまま治っていく方向に向っていってくれたらいいですね。
今回は前回の急性胃腸炎と違って最初に吐く回数が多く、ピーの方は比較的少ないです。
来月になれば親子でインフルエンザを受けたいのでその時は健康でいて欲しいな。
今月の終わりに秋の遠足があります。
児童だけなのですがお弁当持参。
可愛いお弁当を作ってあげたいと今から試行錯誤しています。
色んなサイトを見てたら凝っているお母さんは本当にお・見・事!
朝の忙しい時に色々とできるなんてきっと手際もいいでしょうね。
今までお弁当の日には離乳食で使ってた柄が曲がってるタイプのスプーン&フォークを持たせていたのですが先日先生からスプーン、フォーク、お箸のセットを用意してあげてと言われたので早速買ってきました。どれにしようか迷いながらアンパンマンにしました。
お弁当の袋はバンダナの生地を使ってアップリケをつけ、紐を2本通して巾着にしました。
洋裁が苦手な私はバンダナと最初からまつってあるので簡単です。
最初2種類の生地で考えてましたが失敗して最終的にはこうなった。

私は幼稚園から行きだしたのですがその時もお弁当ってあったかな?
特に記憶にありません。
もっと小さな頃は覚えてません。
2歳かそこらのどんぐりは先で保育園の記憶が残るかどうかは分りませんがその時が楽しいのであればきっとその後も何かをするのは楽しいと感じてくれるんじゃないかなっ?と思います。また私も何かに没頭するのが楽しい。
単純ですぐに受けるどんぐりは何かをすれば喜ぶ、怒るがすぐに分ります。
保育園を休んだここ2日の間に届け物があって園に行きましたが先生がどんぐりの日常を色々と教えてくれました。
家と園とでは大分違ってるようです。
家では最近野菜をあまり食べないけれど園ではよほど食べたくない時意外は大丈夫みたいだし家にいると特に私にまとわりついてますが園では自分から率先して友達の輪に入ってるみたいです。兄弟のいない子は割と先生にくっついたり一人遊びをする傾向があるらしいですがどんぐりは全然・人の中に入っていくのが好きみたいでまたすぐに受けてはよく笑うそうです。
またお弁当の日も待ちきれないみたいで早く食べたがってるみたい。
相変らず食べ物さえ食べていれば機嫌がいいそうで扱いやすいと言われました。確かに・・・これは家でも同じです。
親ばかモードが入ってるかもしれませんが、そういうことを聞いて安心しました。
病気ももらってくることもあれば逆にあげてしまうこともあるでしょうが園で楽しんでるみたいなのでトータル的にはいいとしましょう。
月に一回だけのお弁当の日、盛り付けも苦手なのでちょっと勉強しましょう。
2007年10月20日
やっぱりどんぐり
海苔とぶどうを食べ終え、お風呂に入ったどんぐり。
主人がどんぐりの体を拭いている時、もしかしたら・・・とあることがひらめきました。
そぉだ!海苔といえば海苔ご飯。
一口だけ海苔ご飯をあげてみよう!
すると手掴みでほお張った。
よっしゃ!これなら食べる!
おうどんは全然食べないのに普通の硬さのご飯を海苔で巻いたらいつも通り食べました。
整腸剤が大分効いてきたのでしょう。
リンゴも食べてあとはウンチが通常に戻ってくれたらいいでしょう。
毎日食べているぶどうは友人が送ってきてくれました。
丁度いいタイミングだったよ。本当にありがとう
主人がどんぐりの体を拭いている時、もしかしたら・・・とあることがひらめきました。
そぉだ!海苔といえば海苔ご飯。
一口だけ海苔ご飯をあげてみよう!
すると手掴みでほお張った。
よっしゃ!これなら食べる!
おうどんは全然食べないのに普通の硬さのご飯を海苔で巻いたらいつも通り食べました。
整腸剤が大分効いてきたのでしょう。
リンゴも食べてあとはウンチが通常に戻ってくれたらいいでしょう。
毎日食べているぶどうは友人が送ってきてくれました。
丁度いいタイミングだったよ。本当にありがとう







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